我國現代化的大型成套飲料包裝設備制造業，起步較晚，高速化、高精度的大型飲料灌裝全套生產線，很多要依靠進口。我國當前的果汁灌裝機和飲料包裝設備，主要是產品的技術含量低、缺少技術創新。“創新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力，是一個國家不斷發展、在國際競爭中取得主動地位的重要決定因素。”同樣，對一個企業來說，也是如此。技術創新是企業創新的核心內容，提高自主開發能力是關鍵。飲料灌裝機械制造業（包括飲料加工技術裝備和飲料包裝技術裝備），是我國裝備制造業的一個重要組成部分，其關聯度高、涉足面廣、帶動性強。飲料技術裝備制造業的強弱，直接影響到飲料加工業的產品質量、經濟效益和市場競爭力。以創新能力為主導的市場競爭中，須提高生產企業的生產技術水平和促進產品的升級換代。只有這樣，以高科技含量與高附加值為標志的價值量提升，才能得以實現。引進或模仿雖然省力，在某個時期內或某個區域內，或許有一定效果，總不是長久之計，技術水平也總是低于別人，落后人家一步。在追趕世界先進技術水平的道路上，我國不能靠模仿。